肯德基的麻辣瓜條做法
最佳答案 黃瓜切條用鹽醃5分鐘。碗內放入辣椒和花椒及適量鹽，在鍋內燒出熱油澆入。黃瓜醃好後用冷水沖掉鹽份，加入做好的麻辣油和勻。
主料：黃瓜250g、香腸50g;
調料：食鹽適量、花椒適量、幹辣椒適量、調和油適量;
做法：
1、黃瓜切條用鹽醃5分鐘;
2、碗內放入辣椒和花椒及適量鹽，在鍋內燒出熱油澆入;
3、黃瓜醃好後用冷水沖掉鹽份，加入做好的麻辣油和勻;
4、再倒入切好的香腸和勻即可。
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