樂山名小吃葉兒粑製作方法
最佳答案 肉沫適量,加鹽、醬油、生粉醃製,香乾、酸蘿蔔、白菜埂子、蔥、姜切成細末待用。將材料放入油鍋中炒香,先放肉、再放香乾、最後放少許鹽、醬油、雞精,出鍋。蒸鍋燒水,加入一勺豬油,將新鮮橘子葉洗乾淨放入鍋中燙軟,再取出用冷水浸泡5分鐘。
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最佳答案 肉沫適量,加鹽、醬油、生粉醃製,香乾、酸蘿蔔、白菜埂子、蔥、姜切成細末待用。將材料放入油鍋中炒香,先放肉、再放香乾、最後放少許鹽、醬油、雞精,出鍋。蒸鍋燒水,加入一勺豬油,將新鮮橘子葉洗乾淨放入鍋中燙軟,再取出用冷水浸泡5分鐘。