龍眼如何保鮮
最佳答案 方法一：龍眼適合在4-6度的環境下儲存，但是龍眼本身也要進行呼吸作用，所以不要將龍眼放在密封的冰箱裡，這樣我們可以用網狀袋子將龍眼一樣包裝起來，然後放入冰箱儲存15天是不會變味的。
1、方法一：龍眼適合在4-6度的環境下儲存，但是龍眼本身也要進行呼吸作用，所以不要將龍眼放在密封的冰箱裡，這樣我們可以用網狀袋子將龍眼一樣包裝起來，然後放入冰箱儲存15天是不會變味的。
2、方法二：將龍眼從枝幹上剪下洗淨後，浸泡在鹽水裡約1小時，撈起瀝乾後裝進保鮮盒中，再置於冰箱底層冷藏，也能儲存約1周左右，吃多少拿多少相當方便。
3、方法三：低溫的環境可以降低果實的呼吸強度，有效的印製酶的活性，從而達到最好的儲存。首先將龍眼用低溫貯存的方法最好經過預冷處理，然後用塑膠薄膜結合藥物防腐，這樣可以讓龍眼在低溫環境下儲存很久。
4、方法四：可以把新鮮的龍眼拿去曬乾，儲存起來。曬乾的龍眼儲存的時間比較長，而且也會別有一番風味。將曬乾的龍眼放在陰涼處，要經常檢視下預防發黴、蟲蛀等。