毛豆有點發芽可以吃嗎
最佳答案 且我們都知道，像是土豆發芽就是不能吃的，因為裡面會產生一種致癌物質，其實其它的豆類食品也都一樣，但是很少人會注意到這個現象，因此一旦發現自己的毛豆有點發芽了，那麼最好是不要繼續食用了，那些沒發芽的也要儘快食用完畢。
1、不可以。
2、發芽的毛豆一般是不宜繼續食用，因為毛豆發芽之後會產生一些有害物質，這些物質被食用之後，會對人體健康造成一定的威脅，比方說腹瀉、腹脹等等，所以最好還是不要食用。
3、且我們都知道，像是土豆發芽就是不能吃的，因為裡面會產生一種致癌物質，其實其它的豆類食品也都一樣，但是很少人會注意到這個現象，因此一旦發現自己的毛豆有點發芽了，那麼最好是不要繼續食用了，那些沒發芽的也要儘快食用完畢。
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