哪些品種的菊花可以食用

日期:2021-10-14 分類:綜合百科 投稿:yangang

最佳答案 選擇適合泡水的菊花品種,用來泡茶飲用,能夠解膩、清新,對於大部分人適用。每100克鮮菊花花瓣中含有蛋白質1.9克、脂肪0.9克、糖分4.8克、纖維素0.23毫克、鈣63毫克、磷50毫克,此外食用菊花中含菊花中含有多種揮發油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽鹼、綠原酸、水蘇鹼、小櫱鹼、黃酮類、菊色素、維生素。

哪些品種的菊花可以食用

食用菊可以食用。菊花分為食用菊花和觀賞菊花,不是所有的菊花品種都能吃,觀賞菊花不能食用,只有食用菊花是可以直接吃掉的,吃掉後對於人體沒有什麼危害。

但是一般情況下沒有人直接吃菊花,因為口感不好,味道發苦。選擇適合泡水的菊花品種,用來泡茶飲用,能夠解膩、清新,對於大部分人適用。

每100克鮮菊花花瓣中含有蛋白質1.9克、脂肪0.9克、糖分4.8克、纖維素0.23毫克、鈣63毫克、磷50毫克,此外食用菊花中含菊花中含有多種揮發油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、膽鹼、綠原酸、水蘇鹼、小櫱鹼、黃酮類、菊色素、維生素。