牛肉燉不爛加點什麼
最佳答案 將少許茶葉放入紗布中，包裹後與牛肉一起燉，味道會更細膩，更香，更容易煮熟。絕對可以使牛肉嫩滑，快速煮熟。直接在牛肉裡放幾根山楂，也可以放幾塊蘿蔔，既可以消除牛肉的臭味，又可以使牛肉快速煮熟。
1、在燉牛肉的前一天將芥末塗抹在表面上，燉時用水將其洗淨。這不僅使烹飪更容易，而且味道更嫩。
2、將少許茶葉放入紗布中，包裹後與牛肉一起燉，味道會更細膩，更香，更容易煮熟。
3、將2，3匙酒倒入2斤牛肉，也可以倒1，2匙醋中，然後燉牛肉。絕對可以使牛肉嫩滑，快速煮熟。
4、直接在牛肉裡放幾根山楂，也可以放幾塊蘿蔔，既可以消除牛肉的臭味，又可以使牛肉快速煮熟。
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