泡菜水變渾濁了怎麼辦
最佳答案 泡菜水變渾濁了可以將表面的白色泡沫撇去，或是將泡菜取出放入新水新醃料裡。泡菜水變渾濁了可能是因為儲存泡菜缸的地方溫度過高，或者是泡菜中有會掉色的蔬菜，如果沒有變質腐爛有異味，就是可以食用的。
1、泡菜水變渾濁了可以將表面的白色泡沫撇去，或是將泡菜取出放入新水新醃料裡。
2、泡菜水變渾濁了可能是因為儲存泡菜缸的地方溫度過高，或者是泡菜中有會掉色的蔬菜，如果沒有變質腐爛有異味，就是可以食用的。
3、泡菜應該放在密封罐中儲存。泡菜罐最好放入冰箱中儲存，在保留泡菜風味的同時，也可以延長儲存的時間。若無冰箱也要放在乾燥陰涼的地方，時常觀察，避免食物中毒。在食用時，用乾淨的筷子取出，沒吃完的泡菜不能放回泡菜罐裡。
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