如何辨別染色橙子
最佳答案 擦拭：染過色的橙子，由於加入了化學新增劑，表面摸起來黏黏的。沒染色的橙子，溼巾擦拭後只能看到淡淡的黃色。染過色的橙子，根蒂部位也容易發紅，所以可以透過橙子根蒂辨別是否染色、是否新鮮。
1、看：自然成熟的橙子一定是色澤均勻的，而如果出現色澤不均勻，顏色差別比較大，就儘量不要購買；染過色的橙子，表面看起來特別紅豔，仔細觀察，可發現表皮皮孔有紅色斑點，一些橙子表面甚至有紅色殘留物。
2、聞：自然鮮果沒有進行任何的保險，打蠟等工序，具有橙子自然的清香。染色橙少了橙子的香味，具有一種類似於香精的味道。
3、嘗：自然鮮果酸甜可口，沒有一點苦味。染色橙餘味有一點苦味。
4、擦拭：染過色的橙子，由於加入了化學新增劑，表面摸起來黏黏的；沒染色的橙，摸起來比較自然。用溼巾擦拭橙子表面，如果溼巾變紅，說明橙子可能被染色；沒染色的橙子，溼巾擦拭後只能看到淡淡的黃色。
5、看橙蒂：新鮮的橙子，根蒂部位也相對新鮮翠綠，橙蒂是白綠相間的，不會出現乾枯。染過色的橙子，根蒂部位也容易發紅，所以可以透過橙子根蒂辨別是否染色、是否新鮮。