山藥脆片和薯片有什麼區別
最佳答案 原材料不同：山藥脆片的原材料是山藥，薯片的原材料是馬鈴薯。製作工藝的不同：山藥脆片採用烤制或者油炸兩種製作工藝，而薯片通常都是採用油炸的方式製作而成。營養成分的不同：山藥脆片含有多糖蛋白成分，薯片則含有較多的澱粉。
1、原材料不同：山藥脆片的原材料是山藥，薯片的原材料是馬鈴薯。
2、製作工藝的不同：山藥脆片採用烤制或者油炸兩種製作工藝，而薯片通常都是採用油炸的方式製作而成。
3、營養成分的不同：山藥脆片含有多糖蛋白成分，薯片則含有較多的澱粉。
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