絲瓜的選購有什麼技巧

日期:2022-07-24 分類:綜合百科 投稿:yangang

最佳答案 選長的直溜又順溜的:手握著絲瓜的根部,挺拔、彎曲度小的絲瓜比較嫩,彎度越大,絲瓜越老。選手感結實的:用手捏一下,捏的時候感覺很結實、稍有彈性的,說明比較新鮮,如果捏起來是軟的,很可能裡面都空了,這種絲瓜太老了。

絲瓜的選購有什麼技巧

1、選淺色的:成熟的絲瓜顏色越淺越嫩,顏色越深,絲瓜越老。

2、選表皮平滑的:表皮紋路細小平滑的比較嫩,越突出、越明顯的絲瓜越老。

3、選長的直溜又順溜的:手握著絲瓜的根部,挺拔、彎曲度小的絲瓜比較嫩,彎度越大,絲瓜越老。

4、選手感結實的:用手捏一下,捏的時候感覺很結實、稍有彈性的,說明比較新鮮,如果捏起來是軟的,很可能裡面都空了,這種絲瓜太老了。