甜杏仁和苦杏仁有什麼區別

日期:2023-01-15 分類:綜合百科 投稿:yangang

最佳答案 苦杏仁味苦,且含有苦杏仁苷,直接食用可能會中毒。用法不同:甜杏仁多用於做零食,苦杏仁多用於入藥,具有止咳平喘等功效。生長環境不同:甜杏仁主要產自南方,苦杏仁主要產自北方。

甜杏仁和苦杏仁有什麼區別

1、味道不同:甜杏仁味甜,一般是經過加工處理後的杏仁,可以直接食用;苦杏仁味苦,且含有苦杏仁苷,直接食用可能會中毒。

2、用法不同:甜杏仁多用於做零食,苦杏仁多用於入藥,具有止咳平喘等功效。

3、生長環境不同:甜杏仁主要產自南方,苦杏仁主要產自北方。