微波爐解凍食物注意些什麼

日期:2023-01-01 分類:綜合百科 投稿:yangang

最佳答案 凍結食品不能放在金屬製的容器中,只能放在微波爐專用的塑膠容器中或是陶瓷製品中,在解凍時,對於解凍較快的表面及邊緣部位,應用小片鋁箔將其蓋住,這樣就可以放慢區域性解凍過程,在解凍時要不斷翻轉食物,使之解凍均勻。

微波爐解凍食物注意些什麼

1、凍結食品不能放在金屬製的容器中,只能放在微波爐專用的塑膠容器中或是陶瓷製品中,在解凍時,對於解凍較快的表面及邊緣部位,應用小片鋁箔將其蓋住,這樣就可以放慢區域性解凍過程,在解凍時要不斷翻轉食物,使之解凍均勻。

2、必須重量準確方能確定解凍時間,否則易造成食品解凍過頭,使食品散、爛。

3、袋裝食品在解凍時必須從袋內取出放在容器中,不能在袋內直接解凍,若在袋內解凍必須將袋口開啟,否則容易造成袋子破裂。