銀耳多久就不能吃了
最佳答案 若是銀耳泡24小時，產生了異味後就不能吃了。若是銀耳泡24小時，產生了異味後就不能吃了。銀耳中含有蛋白質素、糖類物質、氨基酸等營養成分，生水中含有較多的微生物，銀耳長時間浸泡在裡面會被細菌侵襲，從而產生變質反應，銀耳泡在水裡一定的時間後，拿出來的第一件事就是聞聞味道，看有沒有異味，還要仔細觀察一些外表，有沒有發生黴變現象。
銀耳若是煮熟了，那麼只能在3-4小時內飲用，過了4小時就不能吃了。若是銀耳泡24小時，產生了異味後就不能吃了。而乾的銀耳，那麼發黴就不能吃了。
銀耳湯是一種含有多種氨基酸、維生素、肝糖的滋養補品，而銀耳中本身含有一定量的硝酸鹽，另外，存放時間過長的話，會滋生大量細菌等有害物質，因此銀耳湯需趁新鮮儘早食用，建議在3-4小時內飲用。
若是銀耳泡24小時，產生了異味後就不能吃了。
銀耳中含有蛋白質素、糖類物質、氨基酸等營養成分，生水中含有較多的微生物，銀耳長時間浸泡在裡面會被細菌侵襲，從而產生變質反應，銀耳泡在水裡一定的時間後，拿出來的第一件事就是聞聞味道，看有沒有異味，還要仔細觀察一些外表，有沒有發生黴變現象。