怎麼挑選好的藍莓

日期：2022-07-28 分類：綜合百科投稿：yangang

最佳答案看手感：最好的藍莓果實結實，用手輕輕捏一下不會有軟質感，若是輕輕捏一下，果肉就陷下去，還有果汁滲出，說明這種果子成熟過度，不適合購買。看顏色：好的藍莓表皮為藍紫色，覆有白霜。

怎麼挑選好的藍莓

1、看果粉：新鮮的藍莓都帶有較多的果粉，若是藍莓表面有大量的果粉，甚至都呈現出灰色，在摩擦之後出現藍紫色的果皮，是質量最好的藍莓。

2、看大小：藍莓的大小都比較均勻，因此，選購時多藍莓的大小不宜，並且還表皮粗糙，那麼這種藍莓就不用買了，質量不好。

3、看手感：最好的藍莓果實結實，用手輕輕捏一下不會有軟質感，若是輕輕捏一下，果肉就陷下去，還有果汁滲出，說明這種果子成熟過度，不適合購買。

4、看顏色：好的藍莓表皮為藍紫色，覆有白霜；如果顏色發紅，說明尚未成熟；白霜不明顯或沒有白霜，說明存放過久已不新鮮；如果呈現黒色，說明是假冒的。