豬蹄子上的毛怎麼去除
最佳答案 沒去毛的新鮮豬蹄可以整個的放到火上去燒,燒到起黑殼了,再放到熱水裡泡,用紅磚和菜刀可把豬蹄刮搓乾淨。煮時可先用水放生薑,大料,桂皮焯一下,可以去掉糊味。用鑷子一根一根拔.乾淨,但耗時.。
三個方法:
1、沒去毛的新鮮豬蹄可以整個的放到火上去燒,燒到起黑殼了,再放到熱水裡泡,用紅磚和菜刀可把豬蹄刮搓乾淨。煮時可先用水放生薑,大料,桂皮焯一下,可以去掉糊味。
2、用松香(千萬不要用瀝青,瀝青有毒)敷於有毛處,冷卻後,將松香掰下即可.乾淨,快捷之首選.
3、用鑷子一根一根拔.乾淨,但耗時.
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