1升安佳淡奶油怎麼儲存
最佳答案 根據餘下的奶油量，找一個大小合適的玻璃瓶子，並把瓶子放在鍋裡煮或蒸，包括蓋子，一分鐘時間即可，煮好後用夾子取出瓶子和蓋子，倒出瓶子裡剩下的水，晾涼後把剩餘的奶油倒入瓶子，倒滿後立即把蓋子旋緊，過後會看到蓋子凹下去，此時就變成真空狀態，可儲存1個月左右。
根據餘下的奶油量，找一個大小合適的玻璃瓶子，並把瓶子放在鍋裡煮或蒸，包括蓋子，一分鐘時間即可，煮好後用夾子取出瓶子和蓋子，倒出瓶子裡剩下的水，晾涼後把剩餘的奶油倒入瓶子，倒滿後立即把蓋子旋緊，過後會看到蓋子凹下去，此時就變成真空狀態。可儲存1個月左右。
淡奶油一般都指可以打發裱花用的動物奶油，脂肪含量一般在30%~38%，打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油了。相對於植物奶油更健康，動物淡奶油本身不含糖，所以打發的時候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些，可用來製作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇、蛋撻、奶油麵包等。