阿膠糕太硬了怎麼辦

日期:2021-10-28 分類:百科達人 投稿:王剛

最佳答案 阿膠糕熬出來太硬,可以在吃之前放入熱水中泡一會,或者放在蒸鍋中蒸幾分鐘,待其受熱或水分進入後,阿膠糕就會變得軟一些,口感也更佳。如果購買的阿膠糕特別硬,可能是阿膠質量問題,則不建議繼續食用。

阿膠糕太硬了怎麼辦

阿膠糕熬出來太硬,沒有好的辦法將它完全變軟,但是可以在吃之前將它放入熱水中泡一會,或者放在蒸鍋中蒸幾分鐘,待其受熱或水分進入後,阿膠糕就會變得軟一些,入口之後的口感也會更好。如果購買的阿膠糕特別硬,可能是阿膠質量問題,則不建議繼續食用。