白糖炒香蕉怎麼做好吃
最佳答案 香蕉切成段。先裹上一層玉米澱粉。再在蛋液裡打個滾。最後裹上面包糠。油七成熱時，放入鍋中，炸到表面金黃。鍋裡不要放油，放入白糖後，加入少量水。等糖全部熬化時，表面會冒泡。這時候關火，將香蕉放入，迅速出鍋。盛盤後，可以再將鍋底剩餘的糖漿，用勺子淋在香蕉表面上。
香蕉切成段。
先裹上一層玉米澱粉。
再在蛋液裡打個滾。
最後裹上面包糠。
油七成熱時，放入鍋中，炸到表面金黃。
鍋裡不要放油，放入白糖後，加入少量水。
等糖全部熬化時，表面會冒泡。
這時候關火，將香蕉放入，迅速出鍋。盛盤後，可以再將鍋底剩餘的糖漿，用勺子淋在香蕉表面上。
