草莓為什麼容易爛
最佳答案 因為草莓含水量很高，沒有外果皮，所以容易受損傷而軟化腐爛。爛掉的草莓不建議再吃。挑選草莓的時候，一定要選擇沒有損壞的草莓，可以採用扁平的塑膠盒裝草莓，保護草莓不被壓爛，裝盒子的時候要輕拿輕放。
因為草莓含水量很高，沒有外果皮，所以容易受損傷而軟化腐爛。爛掉的草莓不建議再吃。
挑選草莓的時候，一定要選擇沒有損壞的草莓，可以採用扁平的塑膠盒裝草莓，保護草莓不被壓爛，裝盒子的時候要輕拿輕放。
草莓選購方法：
1、在選擇草莓時候，首先不要選擇個兒太大的草莓，因為草莓的個兒太大，有可能使用過化學藥品，在食用後，會影響身體健康。使用過化學藥品的草莓表面往往是凸起來的，並且拿在手裡會感到份量很輕，在把草莓用手掰開後，會發現草莓的中間是空心的。
2、在選擇草莓的時候，最好選擇外形是心形、顏色看起來比較均勻、呈鮮紅色、色澤鮮豔、表面有光澤，並且草莓上面像芝麻一樣的點是金黃色的。這樣的草莓是質量很好的草莓。如果草莓上面的點是紅色的，有可能使用過染色劑，在食用後，會影響身體健康。
3、在選擇草莓的時候，要挑選那些表皮看起來完整的草莓，如果草莓的表皮不完整，很容易發生腐爛，在草莓發生腐爛後，會滋生細菌，導致其他草莓也會發生腐爛的現象。