炒白色的蘑菇怎麼炒好吃
最佳答案 主料：蘑菇適量。輔料：青椒一根、雞精少許、食用油適量、生抽少許、蔥一段、胡蘿蔔半根。青椒滾刀切片，胡蘿蔔切片，蔥切蔥花。鍋內油熱放蔥花煸香後放入胡蘿蔔翻炒2分鐘左右，倒入蘑菇繼續翻炒。蘑菇快熟後放入青椒。放入鹽、雞精、生抽即可。
主料：蘑菇適量。輔料：青椒一根、雞精少許、食用油適量、生抽少許、蔥一段、胡蘿蔔半根。
青椒滾刀切片，胡蘿蔔切片。
蔥切蔥花，鍋內熱油放蔥花煸香後放入胡蘿蔔翻炒2分鐘左右。
倒入蘑菇繼續翻炒。
蘑菇快熟後放入青椒。
放入鹽、雞精、生抽。
成品。
烹飪技巧：
清洗蘑菇後瀝乾再入鍋翻炒。
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