大棗怎麼去棗核
最佳答案 選一枚大棗，帶把的一端A朝上，可以清晰的看到以小把為圓心的一個小圓，沿圓的弧線把刻刀插入，直至刻刀寬處要破壞棗的外觀處停止。在上一刀的對側沿弧線，再刻一刀。取水果刀在棗的正中間縱向切開，直至刀到棗核。用手將棗沿切口輕輕掰開，露出棗核。從A端小心的沿棗核邊緣再次插入刻刀，輕輕往另一端推。
選一枚大棗，帶把的一端A朝上，可以清晰的看到以小把為圓心的一個小圓，沿圓的弧線把刻刀插入，直至刻刀寬處要破壞棗的外觀處停止。在上一刀的對側沿弧線，再刻一刀。取水果刀在棗的正中間縱向切開，直至刀到棗核。用手將棗沿切口輕輕掰開，露出棗核。從A端小心的沿棗核邊緣再次插入刻刀，輕輕往另一端推，並慢慢撬起棗核A端，用手指捏住棗核A端，輕輕轉動一下，棗核就取下來了。
棗薔薇目鼠李科棗屬植物，有棗、無刺棗、酸棗亞種。起源於中國，在中國已有八千多年的種植歷史，自古以來就被列為“五果”（慄、桃、李、杏、棗）之一。棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有維生素王之美稱，具有養顏治療失眠之功效。棗雖然營養價值高，但是牙齒不好的要少吃，可以泡水喝，還有可以熬紅糖大棗枸杞湯，營養價值也不錯，而且不傷牙齒。