帶殼的新鮮蠶豆怎麼儲存
最佳答案 鮮物冷藏法:帶殼的鮮蠶豆去掉外面硬殼清洗乾淨。放冰箱冷凍儲存隨吃隨取。半熟冷藏法:帶殼的鮮蠶豆清洗乾淨放入開水煮熟,大概八分熟即可,然後撈出來,可以加入少許食鹽,入味。放在容器如簸箕、食物盆裡晾乾然後放冰箱冷凍吃的時候再解解凍就可以加工。
1、鮮物冷藏法:帶殼的鮮蠶豆去掉外面硬殼清洗乾淨。放冰箱冷凍儲存隨吃隨取。
2、半熟冷藏法:帶殼的鮮蠶豆清洗乾淨放入開水煮熟,大概八分熟即可,然後撈出來,可以加入少許食鹽,入味。放在容器如簸箕、食物盆裡晾乾然後放冰箱冷凍吃的時候再解解凍就可以加工。
3、幹物儲存法:帶殼的鮮蠶豆曬乾,曬到十分乾,你懂的,溼潤潮溼的食物容易滋生細菌或產生黴變的清洗乾淨儲存,將蠶豆曬乾,放置到通風、乾燥處或者放入皮不用全剝啊,一個小口子即可。
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