電烤箱和微波爐的區別

日期:2021-10-27 分類:百科達人 投稿:wangyang

最佳答案 加熱原理不同:電烤箱透過電阻絲通電變熱,將電能變成熱能,使得箱體內的溫度提高,繼而對食物進行烘烤至熟;微波爐是將電能變成微波,透過爐內的空氣傳播到食物,從而使得食物變熱繼而變熟。使用方式不同:微波爐更加的注重快熱,能使食物快速加熱;經常烘焙或者燒烤,則選擇電烤箱更要好一些。

電烤箱和微波爐的區別

1、加熱原理不同:電烤箱透過電阻絲通電變熱,將電能變成熱能,使得箱體內的溫度提高,繼而對食物進行烘烤至熟;微波爐是將電能變成微波,透過爐內的空氣傳播到食物,從而使得食物變熱繼而變熟。

2、使用方式不同:微波爐更加的注重快熱,能使食物快速加熱;如果經常烘焙蛋糕,麵包則選擇電烤箱更要好一些。