海帶能不能泡一夜
最佳答案 不能。只需用清水洗去泥沙和灰塵等雜質即可。不要用力搓洗，也不要在水中長時間浸泡，如長時間浸泡，海帶中營養成分會溶入水中，營養價值大幅降低。通常浸泡2到3小時，中間換水即可。
海帶不能泡一夜。只需用清水洗去泥沙和灰塵等雜質即可。不要用力搓洗，也不要在水中長時間浸泡，因為長時間浸泡，海帶中營養成分會溶入水中，營養價值大幅降低。通常浸泡2到3小時，中間換水即可。
海帶簡介：
海帶，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻，是一種可食用海藻，可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。海帶褐藻綱，海帶科。孢子體大型，褐色，扁平帶狀，最長可達20M。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。
葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物質。固著器樹狀分支，用以附著海底岩石。生長於水溫較低的海中。中國北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，產量居世界第一。富含褐藻膠和碘質，可食用及提取碘、褐藻膠、甘露醇等工業原料。其葉狀體可入藥 。
海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。海帶含熱量低、蛋白質含量中等、礦物質豐富。