冰箱裡的凍饅頭能吃嗎

日期：2022-11-26 分類：百科達人投稿：王剛

最佳答案能，不超過一個月的凍饅頭加熱後即可食用。冰箱冷凍會減緩饅頭的變質速度，可以使饅頭的保質期延長，但是也有相應的期限，建議在1個月內吃完，長時間存放會有細菌侵入，對健康有害。

冰箱裡的凍饅頭能吃嗎

能吃。不超過一個月的凍饅頭加熱後即可食用。冰箱冷凍會減緩饅頭的變質速度，可以使饅頭的保質期延長，但是也有相應的期限，建議在1個月內吃完，長時間存放會有細菌侵入，對健康有害。

饅頭，別稱饃、蒸饃，中國特色傳統麵食之一，是一種用麵粉發酵（或拌入內餡）蒸成的食品，傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明。

饅頭製作簡單，味道鬆軟可口，通常是半球形、長方體，大小從直徑４公分左右到直徑１５公分左右均有。

饅頭中含有酵母，酵母分為鮮酵母、乾酵母兩種，是一種可食用的、營養豐富的單細胞微生物，營養學上把它叫做取之不盡的營養源。除了蛋白質、碳水化合物、脂類以外，酵母還富含多種維生素、礦物質和酶類。