黃皮果要剝皮吃嗎
最佳答案 剝不剝皮都可以。如果想要達到一定的食療效果，可以選擇在直接生食黃皮時，將果肉、果皮和果核整個放進口中嚼碎，連渣帶汁緩緩吞下。這樣的吃法自然，也最直接、最簡單。黃皮果果肉呈半透明狀，晶瑩剔透，同時鮮美多汁，酸甜可口。
剝不剝皮都可以。如果想要達到一定的食療效果，可以選擇在直接生食黃皮時，將果肉、果皮和果核整個放進口中嚼碎，連渣帶汁緩緩吞下。這樣的吃法自然也是最直接、最簡單的。
另外，取果皮用來煲湯喝也是不錯的選擇。黃皮果的果肉呈半透明狀，晶瑩剔透，同時鮮美多汁，酸甜可口，使其能夠與荔枝並稱在民間諺語：“飢食荔枝，飽食黃皮”中。
黃皮果，又名：黃彈、黃皮、黃枇、黃彈子、王罈子。芸香科，黃皮屬植物，果色澤金黃、光潔耀目，根據性味，可分甜、酸兩個系統，有些品種甜酸適口、汁液豐富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可與荔枝並稱。葉、根皮及果核均供藥用。小喬木，高達12米。小枝、 葉軸、花序軸、尤以未張開的小葉背脈上散生甚多明顯凸起的細油點且密被短直。