荔枝冷凍能儲存多久
最佳答案 一週左右。冰箱冷藏荔枝只能儲存3天左右，而冷凍荔枝可以儲存一週左右，因為在冷凍室內細菌等微生物難以生存，但冷凍存放荔枝不能太久，否則其營養會大大流失，也會腐爛變質，出現果肉帶有發酵味，果皮顏色發黑等現象。
一週左右。冰箱冷藏荔枝只能儲存3天左右，而冷凍荔枝可以儲存一週左右的時間，因為在冷凍室內細菌等微生物難以生存，但冷凍層也並非是保險箱，存放荔枝不能太久，否則其營養會大大流失，也會腐爛變質，出現果肉帶有發酵味，果皮顏色發黑等現象。
沒有冰箱怎麼儲存荔枝：
1、挑選出品相較好的荔枝，用剪刀剪去枝。
2、放入淡鹽水中浸泡10分鐘，這樣做的目的是為了先將荔枝表面的一些雜菌和有害物質消滅掉，減少儲存時引起變質的因素。
3、將荔枝直接裝入塑膠袋中，紮緊袋口。
4、然後準備一個盆裡面放入水。
5、將裝有荔枝的塑膠袋浸入水中，再放入陰涼通風處，能儲存3-5天，荔枝色香味不變。
原理：利用涼水預冷可迅速降低水果溫度和生理反應，並顯著的增加荔枝的貯藏壽命，延緩荔枝的表皮褐化現象。