涼皮怎麼炒好吃
最佳答案 涼皮切條，麵皮切塊，綠豆芽洗淨。蒜加入熱鍋爆香，接著加入綠豆芽炒至斷生，然後加入涼皮、麵筋、鹽、糖、生抽，翻炒均勻即可出鍋。
涼皮切條，麵皮切塊，綠豆芽洗淨。蒜加入熱鍋爆香，接著加入綠豆芽炒至斷生，然後加入涼皮、麵筋、鹽、糖、生抽，翻炒均勻即可出鍋。
材料：涼皮、麵筋、綠豆芽、蒜、鹽、糖、生抽。
1、涼皮切成條。
２、麵筋切成小方塊。
３、綠豆芽洗淨控水。
４、鍋里加蒜，炒出蒜香，然後加入綠豆芽大火炒一下，斷生即可。
５、然後加入涼皮面筋翻炒。
６、然後加入鹽、糖、生抽，翻炒均勻即可。
涼皮營養價值：
冬天吃麵皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去溼，涼皮真可謂是四季皆宜、不可多得的天然綠色無公害食品。《本草綱目》上說：米能養脾，麥能補心。根據原料選用和製作方法的不同，各地叫法也不同。
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