蘿蔔怕凍嗎

日期:2023-11-22 分類:百科達人 投稿:王剛

最佳答案 怕。低溫及寒冷是影響果樹、蔬菜等植物生長的一個重要因素。溫度太低,還可導致植物死亡,蘿蔔也不例外。當溫度低於0℃時,植物體的細胞間隙及木質部的導管和管胞中結冰,細胞內水分進入細胞間隙,並不斷結冰,導致水分無法在植物體內流動,細胞內部脫水,使得很多細胞內的代謝反應無法進行,進而使植物發生凍害。

蘿蔔怕凍嗎

怕凍。低溫及寒冷是影響果樹、蔬菜、牧草和作物等植物生長的一個非常重要的因素。溫度太低,還可導致植物死亡。蘿蔔也不例外。

當溫度低於0℃時,植物體的細胞間隙及木質部的導管和管胞中結冰,細胞內水分進入細胞間隙,並不斷結冰,導致水分無法在植物體內流動,細胞內部脫水,使得很多細胞內的代謝反應無法進行,進而使植物發生凍害。

而且,低溫條件持續的時間越長,植物體內的冰晶還會自動發生再結晶,從而造成凍害加重。

受凍的蘿蔔不能再貯藏,不能再食用。