芒果削皮後有黑線還能吃嗎
最佳答案 不能。芒果裡有黑線是芒果存放時間太長，導致芒果被氧化，原本纖維素細胞被破壞發黑；其次是芒果開始繁殖，果核發芽，果肉木質化，長出黑色的絮狀物，就跟黑色的根一樣，不僅外觀不好看，且果肉味道也不好，寡淡甚至帶有苦味，還可能帶有細菌等有害微生物，對健康不利。
芒果削皮後有黑線不能吃。芒果裡有黑線是芒果存放時間太長，導致芒果被氧化，原本纖維素細胞被破壞發黑；其次是芒果開始繁殖，果核發芽，果肉木質化，長出黑色的絮狀物，就跟黑色的根一樣，不僅外觀不好看，且果肉味道也不好，寡淡甚至帶有苦味，還可能帶有細菌等有害微生物，對健康不利。
芒果果肉黑了一點還能吃嗎
看情況決定。
如果芒果果肉只是因為擠壓或削皮等外傷因素，導致果肉氧化變黑了一點點的話，可以削去黑色部分，吃裡面完好的果肉，但若是因為放久變質發黑，同時伴有果肉發生軟爛、產生異味等情況的芒果就不能再吃了，這樣的芒果中含有大量的細菌等微生物，不慎食用過多可誘發腹痛、腹瀉等不適症狀。
什麼情況下芒果不能吃
1、變質發黴的芒果不能吃
芒果是熱帶水果，不易儲存，如果溫度過低或過高都容易讓芒果出現損壞變質，已經發生變質的芒果果肉軟爛流水、味道苦澀、散發腐敗爛味等，其中還含有大量的細菌等有害物質，食用過多可誘發細菌性食物中毒，因此變質的芒果不能吃，另外芒果還可能會出現發黴的現象，這樣的芒果也是不能吃的，其黴菌毒素同樣會危害人體健康。
2、對芒果過敏不能吃
芒果屬於漆樹科植物，含有單羥基苯或二羥基苯成分，其汁液對面板黏膜有很大的刺激作用，特別容易引起面板過敏，如果吃芒果有過敏現象的話，要忌食芒果。