藕的絲有什麼作用
最佳答案 傳輸營業物質，防止藕塊散開。植物要生長，運輸水和養料的組織，叫導管和管胞。在植物體內四通八達，在葉、莖、花、果等器官中宛如血管在動物體內一樣暢通無阻。植物的導管內壁在一定的部位會特別增厚，成各種紋理，有的呈環狀，有的呈梯形，有的呈網形。而藕的導管壁增厚部卻連續成螺旋狀的，特稱螺旋形導管。
傳輸營業物質，防止藕塊散開。植物要生長，運輸水和養料的組織，叫導管和管胞。這些組織在植物體內四通八達，在葉、莖、花、果等器官中宛如血管在動物體內一樣暢通無阻。植物的導管內壁在一定的部位會特別增厚，成各種紋理，有的呈環狀，有的呈梯形，有的呈網形。而藕的導管壁增厚部卻連續成螺旋狀的，特稱螺旋形導管。在折斷藕時，導管內壁增厚的螺旋部脫離，成為螺旋狀的細絲，直徑僅為３～５微米。這些細絲很像被拉長後的彈簧，在彈性限度內不會被拉斷，一般可拉長至１０釐米左右。藕絲不僅存在於藕內，在荷梗、蓮蓬中都有，不過更纖細罷了。