如何做餅
最佳答案 用料:肉末100克、麵糰200克、姜適量、蒜適量、蔥段5克、洋蔥5克、生抽5克、蠔油5克、鹽3克、食用油5毫升。碗中放入肉末、姜、蒜、蔥段、洋蔥、生抽、蠔油、鹽,醃製20分鐘。麵糰擀成薄餅,放入肉餡,鋪均勻。蓋上一層薄餅。鍋中倒入食用油,小火煎至兩面金黃即可。
餡餅做法:
用料:肉末100克、麵糰200克、姜適量、蒜適量、蔥段5克、洋蔥5克、生抽5克、蠔油5克、鹽3克、食用油5毫升。
1、碗中放入肉末、姜、蒜、蔥段、洋蔥、生抽、蠔油、鹽,醃製20分鐘。
2、麵糰擀成薄餅,放入肉餡,鋪均勻。
3、蓋上一層薄餅。
4、鍋中倒入食用油,小火煎至兩面金黃即可。
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