剩餅乾可以做什麼美食

日期:2022-12-30 分類:百科達人 投稿:chenyi

最佳答案 雪糕,雪花酥,餅乾酥,餅乾泡芙,餅乾果凍等。餅乾是用麵粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的,可作為旅行、航海、登山時的儲存食品,在戰爭時期用於軍人們的備用食品也是非常方便適用的。

剩餅乾可以做什麼美食

剩餅乾可以做雪糕,雪花酥,餅乾酥,餅乾泡芙,餅乾果凍等。餅乾是用麵粉和水或牛奶不放酵母而烤出來的,可作為旅行、航海、登山時的儲存食品,在戰爭時期用於軍人們的備用食品也是非常方便適用的。

歷史

餅乾(Biscuit)最簡單的產品形態是單純用麵粉和水混合的形態,在BC4000年左右古代埃及的古墳中被發現。

而真正成型的餅乾,則要追溯到公元七世紀的波斯,當時製糖技術剛剛開發出來,並因為餅乾而被廣泛使用。一直到了公元十世紀左右,隨著穆斯林對西班牙的征服,餅乾傳到了歐洲,並從此在各個基督教國家中流傳。

到了公元十四世紀,餅乾已經成了全歐洲人最喜歡的點心,從皇室的廚房到平民居住的大街,都瀰漫著餅乾的香味。現代餅乾產業是由19世紀時因發達的航海技術進出於世界各國的英國開始的,在長期的航海中,麵包因含有較高的水份(35%-40%)不適合作為儲備糧食,所以發明了一種含水份量很低的麵包,餅乾。

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