生蠔蒸了不開口能吃嗎
最佳答案 視情況而定。生蠔蒸完之後若是沒有開口，建議將其用刀破開，若是其中的肉質沒有變化，也沒有異常氣味，則可繼續食用；若是將殼開啟後，有明顯發臭、肉質變色等情況，則不能再食用，否則可能引起身體不適。
視情況而定。生蠔蒸完之後若是沒有開口，建議可以將它用刀破開，若是其中的肉質沒有變化，也沒有異常氣味的，那麼這麼不開口的生蠔還是可以繼續食用的；但若是將殼開啟後，有明顯的發臭、肉質變色等變質情況，那麼這種沒有開口的生蠔是不能再食用的，否則可能引起身體不適。
拓展資料：
生蠔又稱牡蠣，俗稱海蠣子、蠔等，隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分佈種類。牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富， 而且具有獨特的保健功能和藥用價值，是一種營養價值很高的海產珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物之首。古今中外均認為牡蠣有治虛弱、解丹毒、降血壓、滋陰壯陽的功能。
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