熟螃蟹隔夜怎麼儲存
最佳答案 將熟螃蟹裝入密封的盒子中，放在冰箱冷藏區或是通風低溫處儲存，吃時將熟螃蟹再熱一次，對螃蟹體內的細菌等微生物進行消毒。螃蟹營養豐富，含有多種維生素，其中維生素A高於其他陸生及水生動物，維生素B2是肉類的5-6倍，比魚類高出6-10倍，比蛋類高出2-3倍。
將熟螃蟹裝入密封的盒子中，放在冰箱冷藏區或是通風低溫處儲存，吃時將熟螃蟹再熱一次，對螃蟹體內的細菌等微生物進行一定的消毒。螃蟹營養豐富，含有多種維生素，其中維生素A高於其它陸生及水生動物，維生素B2是肉類的5-6倍，比魚類高出6-10倍，比蛋類高出2-3倍。螃蟹殼除含豐富的鈣外，還含有蟹紅素、蟹黃素等。
螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。