雙皮奶可以隔夜吃嗎
最佳答案 可以。但最好封閉儲存，用保鮮膜封住更好。若是雙皮奶吃不完，放冰箱最好不要超過１天時間，雙皮奶最好現吃，營養價值會更高一點。雙皮奶是由牛奶、蛋清、白糖混合燉制而成的特色小吃，一般雙皮奶的保質期在３～５天。
雙皮奶可以隔夜吃。但最好封閉儲存，用保鮮膜封住更好。若是雙皮奶吃不完，放冰箱最好不要超過１天時間，雙皮奶最好現吃，營養價值會更高一點。
雙皮奶是由牛奶、蛋清、白糖混合燉制而成的特色小吃，首先將牛奶燒開，等牛奶冷了以後，會有奶皮，再將牛奶倒入鍋中，加入白糖攪拌均勻，然後上鍋蒸，在蒸的過程中加入蛋清，等有新的奶皮產生，即可出鍋。一般雙皮奶的保質期在３～５天。
雙皮奶是一種粵式甜品。清朝時起源自順德，用水牛奶做原料；現遍佈於廣東、澳門、香港等地，用普通牛奶做原料。一碗上佳的雙皮奶，其狀如膏，其色潔白，質感細膩嫩滑，口味甜香清淡。據說，雙皮奶（順德）始創於清朝末期，是順德當地一位農民在清晨烹製早餐的時候，不小心在水牛奶裡翻了個花樣，無意中調出民間美食雙皮奶，並流傳至今。