松樹菌做法
最佳答案 松樹菌摘取根部，沖洗乾淨。鍋中加水，燒開後將松樹菌倒入開水中，煮開後，再用清水沖洗乾淨備用。鍋內油燒熱，放姜蒜爆鍋。下五花肉片翻炒，至炒至肥肉出油；將松樹菌下鍋一同翻炒。湯燒開後，放入蒜末，繼續大火燜煮。燜煮約7到8分鐘後至湯的色澤變濃，撒上蔥花即可出鍋。
1、松樹菌摘取根部，用清水沖洗乾淨。
2、鍋中加水，燒開後將松樹菌倒入開水中，煮開後，再用清水沖洗乾淨備用。
3、鍋內油燒熱，放姜蒜爆鍋。
4、下五花肉片翻炒，至炒至肥肉出油。
5、松樹菌下鍋一同翻炒；放鹽繼續翻炒。
6、炒勻後，加水大火燜煮。
7、湯燒開後，放入蒜末，繼續大火燜煮。
8、燜煮約7、8分鐘後至湯的色澤變濃，切蘑菇的味道濃郁撲鼻，撒上蔥花即可出鍋。
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