湯骨和什麼一起燉湯
最佳答案 用料:筒子骨(湯骨)750克、海帶(浸)1大張、薑片15克、鹽適量、清水適量、醋1湯匙。筒子骨洗淨剁好,海帶洗淨切片,薑切片。筒子骨、薑片和清水放入砂鍋,大火。蓋上蓋,水沸了改中火燉。1個小時後,開蓋加切好的海帶片。改大火,湯沸後改中火,加1湯匙醋繼續燉。
用料:筒子骨(湯骨)750克、海帶(浸)1大張、薑片15克、鹽適量、清水適量、醋1湯匙。
1、筒子骨洗淨剁好,海帶洗淨切片,薑切片。
2、筒子骨、薑片和清水放入砂鍋,大火。
3、蓋上蓋,水沸了改中火燉。
4、1個小時後,開蓋加切好的海帶片。改大火,湯沸後改中火,加1湯匙醋繼續燉。
5、又1個小時後,加適量的鹽和少許的味精即可。