香菇洗了可以放多久
最佳答案 一天。香菇洗完常溫放置容易變質，此時香菇的細胞壁會破損，影響口感和營養價值。因此需將其水瀝乾到香菇表面變乾燥後再放在冰箱儲存，可儲存一天。香菇中營養價值極為豐富，含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵，還含有多糖類、維生素Ｂ1、維生素Ｂ2、維生素Ｃ等。
一天。香菇洗完常溫放置容易變質，此時香菇的細胞壁會破損，影響口感和營養價值。因此需將其水瀝乾，到香菇表面變乾燥後再放在冰箱儲存，可儲存一天。香菇中營養價值極為豐富，含蛋白質12～14克，碳水化合物59.3克，鈣124毫克，磷415毫克，鐵25.3毫克，還含有多糖類、維生素Ｂ1、維生素Ｂ2、維生素Ｃ等。
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