小米粥放了一整晚還能喝嗎
最佳答案 視情況而定。小米粥中含有多種氨基酸、維生素及微量元素等，營養豐富，細膩甘甜，若小米粥放了一天沒有出現發酸、發臭等情況，便可以繼續食用，但要用高溫充分加熱，這樣能有效殺死部分細菌，若小米粥放久了，出現變質情況，便不能再食用，以免導致身體不適。
視情況而定。小米粥中含有多種氨基酸、維生素及微量元素等，營養豐富，細膩甘甜，若小米粥放了一天沒有出現發酸、發臭等情況，便可以繼續食用，但要用高溫充分加熱，這樣能有效殺死部分細菌，若小米粥放久了，出現變質情況，便不能再食用，以免導致身體不適。
小米粥是以小米作為主要食材熬製而成的一種獨具特色的北方粥點，口味清淡，清香味，具有簡單易制，健胃消食的特點。煮粥時一定要先燒開水然後放入洗淨後的小米，先煮沸，然後用文火熬，湯粘稠後即可關火。小米是傳統健康食品，可單獨燜飯和熬粥。在北方，小米是主要食物之一，很多地區有晚餐吃小米粥的習俗。小米營養豐富，但是和其它穀物一樣蛋白質中賴氨酸過低，可以在粥中搭配紅薯、藜麥、豆類、棗、南瓜、龍眼、桂圓等各類食材，既增加營養又增加口感。