鴨子怎麼燒好吃
最佳答案 準備食材:鴨掌、鴨翅、鴨腿、花椒、冰糖、料酒、老抽。將鴨貨洗乾淨後涼水下鍋焯水;焯好的鴨貨放鍋裡,放入生薑、料酒、老抽、生抽;將所有的調料都放進去,再放一小勺鹽;倒沒過鴨貨的熱水,蓋蓋小火悶煮;湯汁變的黏稠即可開蓋收汁出鍋。
準備食材:鴨掌、鴨翅、鴨腿、花椒、冰糖、料酒、老抽。
將鴨貨洗乾淨後涼水下鍋焯水;
焯好的鴨貨放鍋裡,放入生薑、料酒、老抽、生抽;
把所有的調料都放進去,再放一小勺鹽;
倒沒過鴨貨的熱水,蓋蓋小火悶煮;
湯汁變的粘稠就可以開蓋收汁出鍋了。
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