羊蛋烤多久能熟
最佳答案 15-20分鐘即可。羊蛋中富含蛋白質和脂肪,相比蔬菜類食物,比較難烤熟,通常需要中大火烤15-20分鐘即可,期間注意多多翻面、刷油,避免出現單面不熟或者單面烤焦的情況。
15-20分鐘即可。羊蛋中富含蛋白質和脂肪,相比蔬菜類食物,比較難烤熟,通常需要中大火烤15-20分鐘即可,期間注意多多翻面、刷油,避免出現單面不熟或者單面烤焦的情況。
羊蛋燒烤前怎麼處理:
1、去除白膜:先將羊腰子沖洗乾淨,去除血水,撕掉外面的白色半透明薄膜。
2、對半切開:然後將羊蛋對半切開,表面劃幾道,可以在烤的時候更入味。
3、醃製:然後加入料酒、鹽、五香粉、蠔油等進行醃製,一般醃製10-15分鐘,串上竹籤就可以開始烤了。