蒸餃子的正確蒸方法幾分鐘
最佳答案 把包好的餃子，放進篦子蒸盤，可以在篦子底部鋪一塊保鮮膜，可以防止蒸好的餃子取出來時黏到蒸籠。在鍋底放適當水，水沸騰之後蒸大概15分鐘即可。餃子源於古代的角子。原名“嬌耳”，是古老的漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史了 。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃。
把包好的餃子，放進篦子蒸盤，可以在篦子底部鋪一塊保鮮膜，可以防止蒸好的餃子取出來時黏到蒸籠。在鍋底放適當水，水沸騰之後蒸大概15分鐘即可。餃子源於古代的角子。原名“嬌耳”，是古老的漢族傳統麵食，距今已有一千八百多年的歷史了 。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用麵皮包餡水煮而成。
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