幹棕葉需要泡多長時間
最佳答案 冷水泡１２小時以上；溫水泡１小時；開水燙１５分鐘。由於買回來的粽子葉是幹比較脆，所以需要用水浸泡、清洗，浸泡一夜；在清洗的過程中要檢出不合格的粽子葉，同時用剪子對粽子葉進行簡單的休整；然後把清洗後的粽子葉放到大鍋中，加水，蒸沸時間１０分鐘，同時加上幾勺鹽，加鹽能起到殺菌消毒和固色的作用。
冷水泡１２小時以上；溫水泡１小時；開水燙１５分鐘。
在使用粽葉的時候，如果採用煮粽葉的方法來殺菌防毒的話，如果使用的粽葉是幹粽葉，則需要將粽葉放於冷水中浸泡一夜，使其吸收充足的水分，變得柔軟一些；而如果是用溫水泡的話，則需要泡一小時即可，然後用手輕輕的清洗。如果是新鮮的粽葉，在煮之前，只需要將其清洗乾淨就好。如果是用開水燙粽葉的話，１５分鐘即可。
幹棕葉處理方法
1、由於買回來的粽子葉是幹比較脆，所以需要用水浸泡、清洗，這樣不僅粽子葉變得有韌性而且也乾淨了。由於需要一張一張的清洗，需要些耐心。浸泡一夜。
2、在清洗的過程中要檢出不合格的粽子葉，同時用剪子對粽子葉進行簡單的休整。
3、然後把清洗後的粽子葉放到大鍋中，加水，蒸沸時間１０分鐘，同時加上幾勺鹽，加鹽能起到殺菌消毒和固色的作用。
4、倒掉煮粽子葉的鹽水，加熱水沖洗，然後泡在鍋裡備用即可。