廣式叉燒包用什麼麵粉
最佳答案 廣式叉燒包用的是低筋麵粉。蛋白質含量在6.5%-8.5%之間的麵粉，稱之為低筋麵粉。主要是用來製作一些酥性點心，及需要鬆軟度的點心。
廣式叉燒包用的是低筋麵粉。蛋白質含量在6.5%-8.5%之間的麵粉, 我們可以稱之為低筋麵粉。它主要是用來製作一些酥性點心, 及需要鬆軟度的點心。
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廣式叉燒包用什麼麵粉
最佳答案 廣式叉燒包用的是低筋麵粉。蛋白質含量在6.5%-8.5%之間的麵粉，稱之為低筋麵粉。主要是用來製作一些酥性點心，及需要鬆軟度的點心。
廣式叉燒包用的是低筋麵粉。蛋白質含量在6.5%-8.5%之間的麵粉, 我們可以稱之為低筋麵粉。它主要是用來製作一些酥性點心, 及需要鬆軟度的點心。