雞蛋很髒怎麼放冰箱
最佳答案 買一個專門放雞蛋的收納盒。雞蛋殼上有很多小氣孔，殼的內部有一層卵殼膜是用來保護雞蛋的，若是雞蛋髒了後用水清洗，水容易進入殼裡面，卵殼膜也容易被破壞，所以雞蛋就算髒了也是不能用水清洗的，建議買一個雞蛋收納盒，在放冰箱儲存之前將雞蛋用乾毛巾擦乾淨，放進收納盒中，再放進冰箱儲存。
買一個專門放雞蛋的收納盒。雞蛋殼上有很多小氣孔，殼的內部有一層卵殼膜是用來保護雞蛋的，若是雞蛋髒了後用水清洗，水容易進入殼裡面，卵殼膜也容易被破壞，所以雞蛋就算髒了也是不能用水清洗的，建議買一個雞蛋收納盒，在放冰箱儲存之前將雞蛋用乾毛巾擦乾淨，放進收納盒中，再放進冰箱儲存。
雞蛋放冰箱好還是外面好
雞蛋放在冰箱比較好。
雞蛋雖然有外面的一層保護殼，但是也是一定的保質期的，在較高的環境中，雞蛋也是很容易變質的，冰箱冷藏室的低溫能在一定程度上抑制細菌的生長和繁殖，而且環境溫度也比較穩定，將雞蛋放在冰箱能在一定程度上延長雞蛋的保質期，外面環境溫度一般比較高，而且不穩定，所以將雞蛋放在冰箱會比較好。
雞蛋水洗了怎麼補救
若是不是馬上要吃的雞蛋被水洗了，這樣的雞蛋是很容易變質的，因為水可能已經透過氣孔進入雞蛋了，這時候可以用乾淨的棉布把雞蛋表面的水吸乾，然後將雞蛋放到冰箱冷藏室或是放在米中；也可以把雞蛋表面塗抹一些食用鹽，醃成鹹雞蛋後再來食用，這樣可以儲存雞蛋較長時間不變質。