烤雞胸肉要多久
最佳答案 烤箱預熱10分鐘,177度上下火烤制30分鐘。不同菜譜的烤雞胸可能會要求不一樣的烘烤溫度和烹調時間。烹調雞胸前,確定烤箱溫度和烹調時間。烤雞胸需要適溫慢烤;烤箱溫度過高會讓雞肉表層快速脫水煮熟,整塊雞肉就會變得又乾又硬。
烤箱預熱10分鐘,177度上下火烤制30分鐘。不同菜譜的烤雞胸可能會要求不一樣的烘烤溫度和烹調時間。烹調雞胸前,確定烤箱溫度和烹調時間。烤雞胸需要適溫慢烤;烤箱溫度過高會讓雞肉表層快速脫水煮熟,整塊雞肉就會變得又乾又硬。
雞胸肉:
雞胸肉,是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉,雞胸肉是在胸部裡側的肉,形狀像斗笠,胸脯肉。肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。
雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。