烤箱烤雞心的溫度和時間
最佳答案 烤箱預熱到200℃，將烤盤放入，烤8分鐘至熟後取出，與香油拌勻，裝盤上桌。
1、雞心250克，調料：蔥節、薑片各10克，料酒5克，鹽、胡椒粉、香油、辣椒油各適量。
2、雞心洗淨，吸乾水分，對半剖開但不切斷，在小盆裡，加料酒、胡椒粉、鹽、蔥節、薑片和辣椒油，拌勻醃約1小時。
3、將醃漬好的雞心自然晾乾表面，裝入墊有錫紙的烤盤，備用。
4、烤箱預熱到200℃，將烤盤放入，烤8分鐘至熟後取出，與香油拌勻，裝盤上桌。
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