獼猴桃可以放冰箱保鮮嗎
最佳答案 可以。生獼猴桃放置在１－５℃冰箱內，可保鮮一個月左右；如是軟獼猴桃，只能儲存幾天，需儘快吃掉。但注意，獼猴桃如不需要長期儲存，不要放在冰箱裡，溫度太低，會破壞獼猴桃營養。
可以。獼猴桃可以放冰箱保鮮，生獼猴桃如果放置在１－５℃的冰箱內，可保鮮一個月左右；如果是已經軟了的獼猴桃，就儲存不了幾天，需要儘快吃掉。但要注意的是，獼猴桃如果不需要長期儲存的話，最好還是不要放在冰箱裡，因為溫度太低，一定程度上會破壞獼猴桃的營養。獼猴桃是很耐貯藏的水果，硬的獼猴桃在買回來後可直接放進冰箱中的保鮮層中，在１－５℃的冰箱內可儲存２－３個月不會變質。在冰箱裡儲存的這段時間內，獼猴桃也不會催熟，因此想吃時還是得提前幾天拿出來放置到密封處，等到變軟就可以食用了；如果想盡快的變軟，可在獼猴桃裡放幾個蘋果、香蕉等，加快變軟速度。
小提示：獼猴桃在存放時要及時挑選出軟的，就算不吃也不要將軟的和硬的長期一起放，這是因為軟的獼猴桃會將硬的獼猴桃催熟，這樣就不利於獼猴桃的長期儲存了。當然，如果想所有的獼猴桃熟的快一點，就可以放在一起了。另外，不要將獼猴桃放置在通風處儲存，否則獼猴桃的水分會流失，就會越來越硬。