枇杷膏可以用電飯煲熬嗎

日期:2023-03-09 分類:趣味生活 投稿:caodan

最佳答案 可以。把拌入冰糖的枇杷放入電飯鍋中,加點純淨水,小火慢熬,煮開後,一邊攪拌一邊熬製。

枇杷膏可以用電飯煲熬嗎

可以。把拌入冰糖的枇杷放入電飯鍋中,加點純淨水,小火慢熬,煮開後,一邊攪拌一邊熬製。

成熟的枇杷味道甜美,營養頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外,亦有以枇杷肉製成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。

枇杷葉亦是中藥的一種,以大塊枇杷葉曬乾入藥,有清肺胃熱,降氣化痰的功用,常有與其他藥材製成“川貝枇杷膏”。但枇杷與其他相關的植物一樣,種子及新葉輕微帶有毒性,生吃會釋放出微量氰化物,但因其味苦,一般不會吃足以致害的分量。

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